RECEPT na dobrou náladu i na zdraví

Jako všichni rodiče toho máme občas dost a někdy nás věci válcují. Ale jednou za čas se objeví zajímavá a dobrá věc, která potěší. Tentokrát to bylo v tekuté podobě domácí zázvorovice, kterou jsme si u nás doma pojmenovali jako ROXANU.

Velmi dobrá věc, která svým složením vyvolává jak dobrou náladu tak hřejivý pocit. Výroba je jednoduchá, chuť ovšem velmi excelentní a v zimě zahřeje díky ingrediencím dvakrát.

Recept a postup pro výrobu je následující:

INGREDIENCE:

- 0,7l slivovice
- 400 gramů oloupaného zázvoru
- 7 lžic medu
- citron

POSTUP:

Oloupaný zázvor nahrubo nastrouhejte, z citronu vymačkejte šťávu. Do zázvoru nalijte šťávu z citronu a slivovici. Tuto směs nechte při pokojové teplotě odpočívat 14 dnů.

Po dvou týdnech směs přeceďte přes plátno, závor důkladně vymačkejte. Do přeceděné zázvorovice přidejte med a rozmíchejte.



Opatrně plňte tekutý zázrak do lahví, byla by škoda příjít i o kapku. Podle kvality zázvoru může mít zázvorovice různou barvu - může být krásně žlutá, nám vyšla úžasně růžová.



Po klesnutí sedimentu ze zázvoru se krásně vybarvila.

OZNAČENÍ LAHVÍ:

Lahve si můžete označít ladící etiketou, třeba touto Nejen na minivíno.